У фестиваля постной кухни появится свой гимн

31.03.2017

11488.jpg

В Екатеринбурге 1 апреля пройдет III Фестиваль постной кухни. Как отметил директор выставочного общества «Уральские выставки» Андрей Шварнев, этот проект оказался интересным для многих – только в прошлом году фестиваль посетило порядка 10 тысяч человек.

– Фестиваль постной кухни, во-первых, дает возможность попробовать разнообразные постные продукты, узнать большое количество рецептов. Здесь будут представлены продукты, многих из которых нет на прилавках магазинов. Во-вторых, он несет в себе идею возродить традиции русской кухни, которая является частью национальной культуры. На фестивале расскажут посетителям о цели поста и способах провести его с пользой для души и тела, – подчеркнул А. Шварнев.

Как сообщает сайт Екатеринбургской епархии, среди участников – повара известных храмов и монастырей. Готовность принять участие в фестивале изъявили и предприятия общественного питания – от небольших кафе до ресторана отеля «Хайятт». Кроме того,  на празднике будет представлено немало учебных заведений.

2D5A8908.JPG

– Победителей будут определять по десяти номинациям: «За щедрость и любовь», «За оригинальное блюдо», «За возрождение старинных рецептов», «За лучшие вкусовые качества» и другие, – сказал Андрей Шварнев. – Победители получат дипломы и памятные призы.

На пресс-конференции, предваряющей мероприятие, была представлена песня, претендующая на звание гимна фестиваля постной кухни. Ее исполнил член оргкомитета фестиваля и ведущий будущего кулинарного праздника Эдуард Шакуров.

Сделать фестиваль радостным событием помогут организаторам участники творческой группы «Уральские пельмени», которые дадут в интерактивном шоу свои советы, как правильно поститься. К действию будут привлекать и посетителей фестиваля; планируется разыгрывать призы в творческих конкурсах.

– В середине праздника, когда появится коллектив «Уральских пельменей», мы споем гимн фестиваля, – сказал на встрече с журналистами Эдуард Шакуров. – Гимн имеет определенное начало, но не имеет конца. Поэтому вместе с участниками и гостями мы попытаемся написать его народную версию. Если все получится, то песня станет визитной карточкой фестиваля. Одним словом, будет весело, по-домашнему и точно вкусно.

DSCN8185.JPG

Участница шоу «Урал­ьские пельмени», член оргкомитета фестиваля постной кухни и ведущая фестиваля Юлия Михалкова призналась, что ее наставником в плане приготовления вкусных постных блюд является главный повар трапезной духовно-просветительского центра «Царский» Валентина Пономарева.

– В постной кухне очень много простых, интересных и, главное, вкусных яств, — сказала Юлия Михалкова. – Валентина Николаевна дала мне очень много рецептов постных блюд, и каждый фестиваль мы с ней готовим что-то новое. Например, я очень люблю беляши с чечевицей.

11500.jpg

На фестивале, который проходит по благословению митрополита Екатеринбургского и Верхотурского Кирилла, будет представлено более двухсот блюд: икра овощная, ватрушки картофельные, постные блины, конфеты из сухофруктов, кексы постные, пироги постные, различные напитки, тыквенное пюре, хлеб с грибами, пельмени с черной редькой, грибные котлеты и многое другое


Как помочь нашему проекту?

Если вам нравится наша работа, мы будем благодарны вашим пожертвованиям. Они позволят нам развиваться и запускать новые проекты в рамках портала "Приходы". Взносы можно перечислять несколькими способами:

Yandex money Яндекс-деньги: 41001232468041
Webmoney money Webmoney: R287462773558
Sberbank money На карту Сбербанка: 4279380016740245

Также можно перечислить на реквизиты:

Автономная некоммерческая организация «Делай благо»
Свидетельство о регистрации юридического лица №1137799022778 от 16 декабря 2013 года
ИНН – 7718749261
КПП – 771801001
ОГРН 1137799022778
р/с №40703810002860000006
в ОАО «Альфа-Банк» (ИНН 7728168971 ОГРН 1027700067328 БИК 044525593 корреспондентский счет №30101810200000000593 в ОПЕРУ МОСКВА)
Адрес: 107553 Москва, ул. Б. Черкизовская д.17
Тел. (499) 161-81-82,  (499) 161-20-25

В переводе указать "пожертвование на уставную деятельность".

Если при совершении перевода вы укажите свои имена, они будут поминаться в храме пророка Илии в Черкизове.